123 Street Avenue, City Town, 99999

(123) 555-6789

email@address.com

 

You can set your address, phone number, email and site description in the settings tab.
Link to read me page with more information.

Old news

Sweets by Roy Fares

SUGEN PÅ VARM CHOKLAD?

isabella kourieh

Idag är det riktigt ruggit och kallt, man verkligen känner av att hösten börjar smyga sig på och man får dricka varm choklad. Delar med mig av ett gott recept på varm choklad med hallon som jag har med i boken "Sweet". Varm choklad med hallon

6 portioner

Varm choklad

400 g hallon (frysta eller färska)

150 g mörk choklad, 70%

250 g vispgrädde (2 ½ dl)

200 g mjölk, 3% (2 dl)

80 g strösocker (1 dl)

Dekoration

färska hallon

mini-marshmallows

Varm choklad

Mixa hallonen och passera purén genom en sil för att bli av med kärnorna.

Hacka chokladen och lägg den i en bunke. Koka upp hallonpuré, grädde, mjölk och socker och häll över den hackade chokladen. och mixa sedan bladningen med en stavmixer till en jämn och fyllig chokladdryck.

Häll upp i serveringsglas, dekorera med hallon och marshmallows. Servera direkt och njut.